Aquesta setmana, en el programa Cuines de TV3, el cuiner d'un restaurant dit Follia ens ha ensenyat a preparar entre altres plats exquisits una botifarra desfeta amb xurros o un fetge d'ànec amb te i cabell d'àngel. En un dels meus contes de bojos dues parelles comparteixen un sopar que consta de sopa d'ossos de cavall més amanida d'alfals amb llagostos ("petits, crus, cruixents").
No sé si guanya la realitat o la ficció, però petits detalls quotidians com aquest em convencen que no hi ha pas tanta diferència com creu alguna gent i que literatura fantàstica i literatura realista només són denominacions convencionals.
25 de febrer de 2005